【子供の朝食】バナナスムージーの作り方〜美味しく手軽に栄養補給〜

こんにちは！アカリです☆

朝ごはんの準備って大変ですよね。作っても食べなかったり、ダラダラ食べて「早くして〜〜！」とイライラして。私は3人目の子が好き嫌いが多かったこともあり朝ごはんにバナナ、豆乳、牛乳を使ったスムージーを作ることにしました！子どもたちにはとりあえずこれだけ飲んでくれ！という気持ちで作っています。甘くて美味しくて子どもたちも大好き！意外に準備、片付けも簡単です♪作り方、ご紹介します！

バナナスムージーの作り方

◆準備（2人分）

• バナナ1本
• 牛乳100ml
• 豆乳100ml
• 水50ml

〜作り方〜

バナナスムージーの栄養素　

エネルギー1杯あたり：およそ100キロカロリー

バナナ	食物繊維、カリウム、ビタミンB1・B2・B6、葉酸、ポリフェノール　マグネシウム　等
豆乳	大豆タンパク質、イソフラボン、鉄、銅　等
牛乳	動物性タンパク質、ビタミンC、カルシウム、アミノ酸　等

◆バナナスムージーにはこんなに良いところが！

• 3大栄養素（糖質、タンパク質、脂質）が含まれ、活動に必要な栄養素が取れる
• 足りない栄養素を補い合える(鉄の吸収にはビタミンCが必要)
• 便秘や美容に嬉しい栄養素も入っている
• カルシウム、マグネシウムがバランス良く取れ、骨にも良い！

子供の遊びや成長に必要な栄養素が取れる！

ミキサーの準備・洗い方は意外に簡単

私はミキサーを買う前、準備・洗うのが面倒くさいんだろうなと思っていました。朝の忙しい時間に出来るんだろうか、と。なので私はミキサーを購入するときには、なるべくシンプルな単純構造のミキサーを選びました。実際に使ってみると思ったより苦ではなく、扱いやすかったです。

〈私が使用しているミキサーの洗い方〉

バナナスムージーには冷凍バナナがオススメ

バナナはシュガースポットと言われる黒い斑点が出てくる頃が栄養素が高まると言われています。甘みも強くなるためバナナスムージーが更に美味しくなります。ただ日持ちがしないのがネック。私はシュガーポットが出てきたバナナは皮を剥き、1つ1つラップにくるんで冷凍しています。バナナは冷凍しても完全には凍らない為包丁でも切れます！また、凍ったバナナをミキサーするのでひんやり美味しいスムージーが出来ます♪

バナナスムージーと共に〜朝ごはんの一例〜

バナナスムージーはバランス良く栄養素が取れて便利ですが、それだけでは1食分の栄養素としては少ないですね。うちはバナナスムージーにプラスしておにぎりやオートミールを出しています。エネルギーがプラスされて午前中は元気いっぱい遊べますね。

味噌汁は残り物だったり、パンはそのまま出したり…時間をかけないように工夫してます。オートミールはスムージーに入れるだけだから一番ラク！！私の起床時間とやる気によってメニューは色々変えてます☆

こちらの記事も合わせてどうぞ！→【子供の朝食】オートミールは高タンパクで低糖質！混ぜるだけの簡単調理も紹介☆

最後に

朝の忙しい時間に子供が食べてくれないと困りますよね。なるべく身体に良いものを…と思いながら私はバナナスムージーに行き着きました。私も飲んでいるのですが、便通が良くなり、飲みながら子供の世話に家事に動けるので朝忙しい大人の朝食にもピッタリでした。今では家族全員、バナナスムージーがないと物足りなさを感じてしまいます。食が細いお子さんやご飯に集中しないお子さんにバナナスムージーはどうでしょうか♪

◆バナナスムージーが作れるおすすめミキサー紹介◆

〈私がオススメする購入ポイントは３つ〉
・氷が砕けること
　　→冷凍バナナを撹拌するため
・シンプルな構造であること
　　→洗いやすくて面倒くさくない
・作れる量をチェックする
　　→家族皆で飲む！1000ml以上作れる大きめがオススメ

↓↓上記３つを兼ね備えたNo1オススメ！↓↓↓

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